我的饭馆通北宋
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160 银耳莲子羹
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“啊!”
众人喉间尽皆溢出满足的喟叹。
梅尧臣捋须而笑:“妙哉!这上菜次序亦有巧思,以此作为最后一盏,解腻醒酒两相宜!”
王珪亦颔首称赞:“夏日伏暑,得此一味,燥热顿解,真乃祛暑安神之佳品!”
苏颂尤为激动,拍案道:“以银耳、莲子、百合、红枣、枸杞等药材制羹,可见吴掌柜不仅善于调和五味,更深谙药食同源之理,委实令人惊叹!”
他自幼便对医学药草感兴趣,难得遇到一个会烹制药膳的庖厨,这吴记川饭,他说什么也要亲自走一遭!
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