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第480章 没吃过猪肉但见过猪跑

是最适合你的教学方向,无痛过度。”

    赵诚安一说就停不下来,叭叭说了一长串,听得安悠悠连连点头。见安悠悠一直在点头,赵诚安顿时授课老师附身,问:

    “说说你刚刚听懂了什么?”

    安悠悠脱口而出:“我现在的工作是看您和小秦师傅做馒头,你们的手艺都很好,我不能自己回去瞎练,看你们做,照着你们学就对了。”

    赵诚安满意地点点头,露出孺子可教也的表情,又追问:“那你现在还有什么问题吗?”

    “有一个小问题。”安悠悠说,“如果我看的时候看不懂,自己模仿的时候又模仿不到位怎么办?”

    “我之前在云中食堂也经常看裴师傅和李师傅做点心,但是经常看不懂他们的手法。”

    “看不懂就问,说不清楚具体哪里不懂就全都问一遍,连说话带比划的那种问法都行。师父的作用不是教,而是示范和解答,真的要教,没有人能拍着胸脯保证自己能教的很好。又不是师范学校毕业的专业老师,不会教的师父比比皆是。”

    “但是解答人人都能做到,遇到了问题没有专业的人士解答,就会误入歧途,就会出错。但是如果有人给你解答,就能走上正确的道路,这就都是师父的作用。”

    安悠悠悟了。

    秦淮也悟了。

    这一刻,赵诚安身上散发着金牌教师的金光。

    秦淮瞬间知道自己该做什么了,这简直是太适合他了。

    按照赵诚安说的这个方法,秦淮在教学的过程中既能正常刷熟练度,又能教安悠悠做点心,带她真正入门成为一个优秀的早餐店师傅,同时还不会暴露自己根本就不会教学的事实。

    秦淮继续狂刷基础熟练度。

    安悠悠在秦淮这边看秦淮做各种基础款早餐点心看到下午3点,3点后是周师傅的教学时间。自从秦淮开始狂刷熟练度后,对指法和开酥类点心的练习就少了很多,但周师傅依旧会教。

    两者轮着教,具体教什么看心情,教多长时间也看心情,教的方式更是随机。

    有的时候是周师傅示范,手把手教学,边做边解说的那种。

    有的时候周师傅纯看,看秦淮做各种不同的点心偶尔提点几句,这种提点会在其他时间段随机掉落,但是几率比较少。因为秦淮这段时间做的一直都是非常基础款的早点,没什么可提点的。

    安悠悠因为每天早上3点30分就要到知味居帮秦淮备料,下班时间也很早,通常


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